Gallery
Κρεμώδης σάλτσα με ισορροπημένη ένταση. Σχεδιασμένη για τηγανητό κοτόπουλο με σταθερή απόδοση στο service.
ΠΟΙΟΤΙΚA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚA:
• Ισορροπημένη αλμυρο-γλυκιά βάση με ντομάτα, χωρίς να γίνεται βαριά.
• Κρεμώδης υφή από creamy μαγιονέζας και στραγγιστό γιαούρτι. Aγκαλιάζει το crispy πανάρισμα.
• Ήπια οξύτητα (ξύδι & μουστάρδα) που «κόβει» το λίπος του τηγανητού.
• Πολυεπίπεδο savory προφίλ με μπαχαρικά.
• Σταθερή απόδοση στην κουζίνα: δεν «σπάει», δεν νερώνει, δουλεύει άψογα σε service.
• Street food–friendly χαρακτήρας: σχεδιασμένη για επαναληψιμότητα και συνέπεια.
• Ιδανική για dipping & coating.
IΔΑΝΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ:
1. Crispy fried chicken pieces / tenders . Κλασικό, αλλά εδώ απογειώνεται.
2. Fried chicken burger με iceberg & pickle. Δίνει σώμα χωρίς να πνίγει.
3. Chicken wrap ή tortilla. Δένει με λαχανικά και κρατά ισορροπία.
4. Loaded fries με κοτόπουλο. Sauce που αντέχει θερμοκρασία και βάρος.
5. Chicken nuggets για ιδανικό dipping.
6. Fried chicken bao buns. Γλυκοαλμυρό contrast, πολύ σύγχρονο.